耕地“两非”整治、水源紧缺,草坪业怎样危中抓机

 
 
草坪是一个完整的生态系统,具有生态性、服务性和社会性三大功能,不但在生态环保、体育竞技和休闲娱乐方面为人类作出贡献,还对人类的身心健康有益,同时草坪业也给我们提供了很多就业机会。
 
2015年,联合国193个会员国通过了《2030年可持续发展议程》,确定了17项可持续发展目标。其中与草坪相关的是:目标3(良好的健康和福祉)、目标6(清洁饮水和卫生设施)、目标11(可持续城市和社区)、目标12(负责任的消费和生产)、目标13(气候行动)、目标14(水下生物)、目标15(陆地生物)和目标17(实现目标的伙伴关系)。
 
 
面对我们共同的可持续发展目标,在这百年未有之大变局中,高尔夫和草坪产业在接下来的十年或更长时间的未来,将面临前所未有的诸多挑战。
 
 
自然资源与气候变化
 
全球对自然资源(包括土地、水和能源在内)的使用压力令人担忧。其一:水安全和气候变化是未来数十年深刻影响全球可持续发展的重要议题。人类健康、城乡发展、工农业发展、经济发展和自然生态系统都高度依赖水资源,草坪业也不例外。
 
2020年3月,联合国《世界水资源发展报告》显示,目前有36亿人(将近全球一半的人口)居住在缺水地区(一年中至少有一个月缺水)。到2030年全球可能面临40%的水资源短缺;到21世纪中叶,全球20亿人口将生活在缺水的国家和地区,缺水人口数量将从36亿激增至48亿至57亿。
 
而世界上花园每小时平均使用约 3861.12升水,相当于一个人 5年半的饮用水。世界人均日消费水量排序前十的为:美国、印度、澳大利亚、加拿大、日本、南非、英国、德国、中国、埃塞俄比亚。
 
 
草坪业在世界水资源压力激增条件下,应尽量减少水分消耗,提高水分利用率将是关键。例如:选育并应用抗旱草坪草种,根据草坪草生长规律和土壤气候特点进行精准合理灌溉,以达到节水目的。
 
其二:土地资源的压力不亚于水资源压力。2021年,粮农组织以《世界粮食和农业领域土地及水资源状况:系统濒临极限》为题发布综述报告,阐述人类给土地、土壤及淡水系统带来了日益沉重的压力,将这些系统推至生产极限。
 
目前全球用于作物和畜牧生产的农业用地约47.5亿公顷,其中耕地面积超过15亿公顷。耕地仅占全球各类土地的13%,但已退化的耕地却占到所有退化土地的29%。2021年中央一号文件提出,坚守18亿亩耕地红线,严格实行土地用途管制。国务院办公厅、自然资源部、农业农村部等都相继或联合出台了禁止在永久基本农田种植草坪和制止耕地“非农化”行为的政策。
 
这给草皮生产行业带来不小的冲击。仅京津冀地区大约就有600多户草坪种植户,约6万亩生产面积,南方草皮生产与应用更是远超北方。
 
如此背景下,草皮生产者如何发展?对于草坪种植户本身如何进行转型以及就业等都是亟待解决的问题。我国目前在无土草皮生产上经验还不成熟,相关的标准仍然缺乏,所以对生产者和使用者以及整个行业都是不小的挑战。
 
 
其三,能源是当今世界最关注的问题之一,国际能源署发布报告《2021世界能源展望》指出,75%的碳排放量来自能源领域,现在各国都在大力开发和推广清洁能源。
 
目前,全球约80%的能源和66%的发电来自于化石燃料。材料、燃料和粮食的开采和加工过程中排放的温室气体占全球温室气体排放总量的一半,并导致90%以上的生物多样性丧失和缺水问题。草坪机械的发动机能源转型也是大势所趋。
 
除了过去几十年不可持续的资源利用带来的环境后果之外,气候变化也对草坪业产生着重大而深远的影响。
 
我国在推进碳达峰碳中和工作的同时,生态环境部等17部门联合印发了《国家适应气候变化战略2035》,我国位于全球气候敏感区,生态环境整体脆弱,易受气候变化不利影响。2021年全国两会上,我国承诺力争在2030年前达到碳排放峰值,努力争取2060年前实现碳中和目标。
 
草坪本身就是碳汇植物群落,如何在“双碳”目标中起到应有的作用,是草坪从业者需要研究的课题。在发挥增加碳汇作用的同时,更应该去研究如何固定更多的碳。从能源短缺上可以看出,节约能源,采用低碳方式是将来草坪发展的前提。
 
草坪业为迎合人类可持续发展目标,不论是机械及辅助设备的制造还是应用,应始终把节约能源、低碳作为重要参考指标。减少资源消耗并增加其利用效率将是关键。
 
 
全球环境法规日益严格
 
全球都在关注和重视环境保护,各国政府和社会也在寻求实现更高的环境保护水平。所有与环境相关的行业包括高尔夫及草坪业将不可避免地受到影响,进而提高环境监管水平。因此,高尔夫和草坪设施以及与草坪相关的所有材料和产品均需符合国家标准和国际法规,例如农药、水、土壤、硝酸盐和污染等,它贯穿于草坪的设计、施工建植与后期养护管理的全产业链。
 
我国是生态环保的倡导者,环境法就强调公民有义务保护环境。“环境保护综合名录(2021 年版)”列出了“高污染、高环境风险”产品名录,减少或禁止应用高污染、高环境风险产品。《“十四五”全国农药产业发展规划》指出“坚持安全、绿色、高质量、创新发展基本原则”。
 
环境法规的严格,也涉及草坪业的方方面面,草坪建植与养护材料的使用,如除草剂、杀菌剂、杀虫剂以及用于土壤修复和改良的药剂等,都会有所限制。
 
为响应国家政策,草坪从业者应加大相关法律法规的宣传力度,在懂法知法的前提下,提高现有设计与管理水平、提高专业技能以及科技和产品创新,适应未来需要。我们不但要对现有的草坪充分考虑环保,也应将其实施在将来的草坪设计和管理之中,以实现可持续发展的目标。
 
 
 
生态系统服务与生物多样性
 
生物多样性丧失和生态系统崩溃是未来十年人类面临的主要威胁。
 
联合国经社部人口司2014年修订的《世界城市化前景》指出,世界上大多数人口都居住在城市,预计2050年将有66% 的人居住在城市中。随着工业化和城镇化水平的提升,城市人均绿地面积却在减少,并对生物多样性产生了不利影响。
 
实践证明,纯粹修剪低矮的草坪不利于生物多样性,目前全球草坪修剪低矮且相对集中于面积较大的属于高尔夫球场。据美国国家高尔夫基金会2021年的调查显示,全球大约82%的国家或地区拥有高尔夫球场,总共为3.8万座。80%的球场集中在10个领先的国家。美国拥有全球42%的球场,超过1.6万座,接着是日本(3,140座)和英国(3,101座),我国目前只有496个。
 
一个标准的18洞高尔夫球场面积大约占地60公顷,全球球场仅按18个洞(也有很多球场具有36个或54个洞)粗略计算,就大约有228万公顷。高尔夫球场能否支持生物多样性和生态系统服务,要看球场整体景观环境。
 
 
在城市化加剧和现代农业大力发展的背景下,草坪如何增加生物多样性,提高生态系统服务功能,达到可持续发展的目标,是从业者今后要研究的主要课题。
 
皇家圣安德鲁斯古代高尔夫俱乐部为了迎合联合国《2030年可持续发展议程》可持续发展的目标,于2018年推出高尔夫可持续发展计划项目——《高尔夫球场2030》(GC2030)。GC2030文件适用于大不列颠和爱尔兰、斯堪的纳维亚、新加坡、西班牙、德国、意大利、荷兰、葡萄牙、瑞士、法国、澳大利亚等国家和地区。
 
GC2030确定了与联合国可持续发展目标一致的行业和研究需求,力求提高和促进高尔夫球场功能的多样性,并提高其管理的适应性。2017年,北欧国家已启动球场增加生物多样性研究,目的是将密集单一的草地发展成为具有生物多样性的草坪,以扩大高尔夫球场对生态系统的服务。
 
 
草坪综合精准养护管理
 
随着经济的发展,人们对草坪质量的要求也逐步提升。目前草坪除了以上提到的挑战外,还面临着:一方面要提供更好的草坪质量,另一方面要减少对化工产品的依赖,尽量减少污染。要想节约资源和能源,降低成本,提高利用效率,就要对不同的环境条件和不同用途的草坪实施精准养护。应对这一挑战,没有统一的方案,必须因地制宜。
 
中国、欧盟以及其他发达国家,对草坪病、虫、杂草害的治理均引入了综合防治理念。草坪精准管理是根据草坪草生长发育规律和使用功能以及环境条件,采用最适宜的方法对其进行管理,最大限度地减少水分与养分的浪费,减少资源投入,以达到草坪健康可持续地利用。为此,遵循适地适草原则,应用适应当地环境条件的乡土草种才是最佳选择。
 
草种选好后如何做到精准养护管理?首先要掌握草坪草特性及生长环境的基本信息;其次,使用先进的配套设备实现实时监测,才能达到精准的养护管理。加强收集不同环境条件下草坪草生长特性及生长规律的同时,还应实施草坪产品及设备的研发。丰富草坪产品与配套的检测仪器,建立智能实时的检测系统,才能深入了解影响草坪性能的变量及变量间的关系,帮助草坪管理者精准决策,以最少的资源,为草坪健康、可持续发展做技术支撑。
 
 
如2018年欧洲Green-GO能源集团研制出应用于草坪上的Green-GO系统(包括:气象站、地下传感器和NDVI/IR摄像机等)产品,就具有相应的功能。Green-GO 是将所有收集的数据集中在一个模块化的硬件和软件套件中,以使可持续和数据驱动的草坪管理成为可能。我国目前已经有国产无人机及草坪机器人剪草机,但缺乏更精密的草坪管理与监测方面的设备,在一些关键核心技术上仍然不足。
 
综上所述,面对这些挑战,我们需要更多的研究和知识构建,确保我们拥有建设和维护可持续发展、高质量的草坪的能力。
 
(作者系中国草学会草坪专业委员会主任、国际草坪学会常务理事、中国农业大学草业科学与技术学院教授,本文图片由作者提供)
 
 
 

原创:孙彦

编辑:李颖  制作:齐齐

来源:中国花卉报

 

 

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